Ritos žuvies kotletai

Žuvies kotletų pagaminimui reikės:

• Žuvis, 500 gramų;
• Avižos, dribsniai, 1.5 šaukštelio;
• Kopūstai, 100 gramų;
• Svogūnai, 1 vienetas;
• Česnakai, 1 skiltelė;
• Morkos, 1 vienetas;
• Prieskoniai;
• Džiūvėsėliai;
• Petražolės, kapotos;
• Aliejus;
• Druska.

Žuvies kotletų ruošimo eiga:

Pirma. Ant aliejaus pakepiname smulkintą svogūną ir smulkiai tarkuotą morką.

Antra. Kartu su kopūstu ir česnaku sumalame žuvį, dedame dribsnius, kepintus svogūnus su morkomis ir prieskonius. Viską labai gerai išmaišome.

Trečia. Šlapiomis rankomis formuojame kotletukus, apvoliojame džiuvėsėliuose ir kepame aliejuje.

 

Ritos žuvies kotleto receptą atsiuntė: Vaidas