Kumpis 24 val. mirkomas vandenyje, kelis kartus pakeičiant vandenį. Vėliau kumpį nusausinkite bei aptepkite pomidorų padažu. Toliau apibarstykite kapotais riešutais, įvyniokite kumpį į foliją ir kepkite. Tiekite su krienais arba garstyčiomis.
Rūkytam kumpiui iškepti folijoje reikės:
- Rūkytas kiaulės kumpis, 800 gramų
- Pomidorų padažas, 2 šaukštai
- Lazdyno riešutai, kapoti, 1 šaukštas
Gaminimo eiga:
Kumpis 24 val. mirkomas vandenyje, kelis kartus pakeičiant vandenį. Vėliau kumpį nusausinkite bei aptepkite pomidorų padažu. Toliau apibarstykite kapotais riešutais, įvyniokite kumpį į foliją ir kepkite. Tiekite su krienais arba garstyčiomis.
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · Kepsniai ir antrieji patiekalai · kiaulės kumpis · kiauliena · kiaulienos patiekalai · orkaitėje
Dar nėra komentarų