Skani užkandėlė

Užkanėlės įdarui galite naudoti ne graikinius riešutus, o smulkiai pjaustytus džiovintus pomidorus (labai labai gardu! :))

Gaminimo eiga:

sutrinkite brinzą, sviestą, susmulkintus česnakus, žalumynus. Suberkite riešutus. Paruoštą masę plonu sluoksniu užtepkite ant lavašo, susukite vyniotinį ir palaikykite pora valandų šaldytuve. Tada supjaustykite centimetro storio griežinėliais ir ragaukite.

Kad pagamintumėt užkandėlę reikės:

400 g brinzos, 200 g kambario temperatūros sviesto, poros česnako skiltelių, 30 g smulkintų žalumynų, saujos smulkiai sukapotų graikinių riešutų, plono lavašo.