Skumbrės suktinukai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bir 26, 2016
1362 Peržiūrų
0 0




Skumbrės suktinukai

Įkėlė

Skumbrės suktinukai – skanu ir paprasta

Skumbrės suktinukai

Skumbrės suktinukai

Pastaba. Be abejonės, niekas nesiterlios ir nekais orkaitės dėl 2 ar 4 suktinukų. Reikia kepti suktinukus iš 2-3 skumbrių, priklausomai nuo to, kiek bus „valgytojų“ 🙂 .  Skumbrės suktinukai jums patiks ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl paruošimo paprastumo. Siūlau pasigaminti 🙂

Kad pagamintumėte skumbrės suktinukus, reikės:

Skumbrės, 2 šaukštį majonezo, šaukšto grūdėtų garstyčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, vienos citrinos žievelės.

Gaminimo eiga:

  • Skumbrės filė atskirkite nuo galvos, uodegos ir kaulų. Jei žuvis labai stambi, kiekvieną filė pusę dar perjaukite išilgai (gausis 4 gabaliukai).
  • Filė padruskinkite, papipirinkite.

  • Inde sumaišykite majonezą, garstyčias, citrinos žievelę.

skumbrės suktinukai3 (2)

  • Gauta masę tepkite ant skumbrės filė.

  • Susukite suktinukus ir sutvirtinkite mediniais smeigtukais.
  • Suktinukus statykite į nedideles formeles, pateptas aliejumi. Tiks ir keramikinės formelės ir paprastos fomelės keksiukams.

  • Kepkite iki 170/180 C įkaitintoje orkaitėje 30/40 minučių. Kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės privalumų ir suktinukų filė storio. Stebėkite.

Skanaus! 🙂

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti