Slyvų sriuba

Reikės: 1 l vandens, 300 g slyvų, 250 g cukraus, 100 g grietinės arba grietinėlės, šaukšto krakmolo, džiūvėsėlių, cinamono.

Gaminimas:

• Vandenį pilkit į puodą, berkit cukrų, užvirkit, įberkit cinamono ir sudėkit slyvas (aišku, kad reikia nuplauti ir išimti kauliukus).
• Sriubą galit paskaninti džiovintais abrikosais ar persikais. Tikrai labai skanu ir vaizdas gražesnis 🙂 .
• Ant silpnos ugnies virkit, kol slyvos suminkštės.
• Kai baigs virti įmaišykit krakmolą, ištirpintą stiklinėje šalto vandens.
• Karštą sriubą pilkit į lėkštes, įberkit džiūvėsėlių.
• Sriubą galit valgyti ir šaltą, užbalinę grietine ar grietinėle (skaniau su grietinėle) .

Skanaus! 🙂