Sriuba su pelėsiniu sūriu

Patiekalui reikės:

500 ml sultinio, 500 ml pieno, 200 g pelėsinio sūrio, 2 česnako skiltelių, pusės svogūno, pusės obuolio, 2 šaukštų sviesto, bazilikų, druskos, pipirų.

Gaminimo eiga:

česnaką, svogūną ir papriką pakepinkite svieste. Į puodą supilkite pieną, sultinį, pakepintas daržoves ir pavirkite kelias minutes. Tada įtrupinkite sūrį( jei labai nemėgstat pelėsinio sūrio, pakeiskit jį fetos sūriu, bet vistiek, siūlyčiau paskanauti su pelėsiniu :)), pakaitinkite, bet neužvirkite. Baigiant virti, papipirinkit, berkit druskos, bazilikus. Tiekdami užbalinkit grietine. Skanaus!