Sultinys iš grybų

Sultiniui išvirti reikės:

50 g džiovintų grybų, 2-3 l vandens, trupučio druskos, svogūno, krapų ar petražolių (jei nesibaidot tokio derinio, tai naudokite ir krapus ir petražoles0, obuolio.

Gaminimo eiga:

grybus sudėkite į šaltą vandenį ir virkite ant silpnos ugnies apie pora valandų arba kol grybai suminkštės (nepamirškite nugriebti putas). Bebaigiant virti sumeskite susmulkintus sveste pakepintus svogūnus, obuolį ir žoleles bei druską.