Kodėl apvolioju krakmolo ir miltų mišinyje žuvį prieš kepimą? Taip „nesveikai” gaminu? ..
Nė iš tolo neprimenantys valgyklinių žuvies maltinukų. Nesitikėjau, kad gausis tokie purūs, burnoje ..
Menkių šeimos žuvys – vienos pigiausių ir neišsiskiriančių ypatingu skoniu. Nors jos nesinaudoja ..
Pastaba. Paprastas tradicinis gaminimo būdas, bet neturint laiko ruošti sudėtingesnius patiekalus ..
Kotletams reikės: 500 g menkės filė, kiaušinio, svogūno, saliero stiebo, šaukšto džiūvėsėlių, ..
Patiekalo paruošimui reikės: Menkės, filė, 4 vienetai; Citrinos, 1 vienetas; Grietinė, 8 šaukštai; ..
Patiekalui „Menkė tešloje” reikės: Menkės, 1 kilogramas; Pienas, 180 gramų; Aliejus, ..
Menkės apkepui su grybais reikės: Menkės, be kaulų, 250 gramų; Grybai, 100 gramų; Svogūnai, 1 vienetas; ..
Patiekalui „Menkės kukuliai” reikės: Menkės, 500 gramų; Kiaušiniai, 1 vienetas; Bulvės, ..
Žuvį sutepame prieskoniais, tada supjaustome mažais kąsneliais. Atskiriame kiaušinio trynį nuo baltymo, ..