Saida kepta keptuvėje

Pastaba. Paprastas tradicinis gaminimo būdas, bet neturint laiko ruošti sudėtingesnius patiekalus – pats geriausias J. Patiekalo paruošimas užtruks 20-30 minučių.

Kad pagamintumėt šį patiekalą „Saida kepta keptuvėje“, reikės:

1 kg saidos filė (gali būti ir kitokia menkių šeimos žuvis), 3 šaukštų miltų, pusės citrinos, maltų juodųjų pipirų, druskos, aliejaus.

Gaminimo eiga:

• Žuvies filė supjaustykit porcijomis, padruskinkit, papipirinkit, apšlakstykit citrinos sultimis.
• Kiekvieną gabaliuką apvoliokit miltuose.
• Kepkit iš abiejų pusių ant vidutinio kaitrumo ugnies.
• Galit žuvies gabaliukus sudėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
• Taip paruošta saida skaniausia su šviežiomis daržovėmis.

Skanaus! 🙂