Troškinta vištiena - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 4, 2014
599 Peržiūrų
0 0




Troškinta vištiena

Įkėlė
Troškinta vištiena

Troškinta vištiena

Patiekalui reikės:

Vištos, vištų kepenėlių, 100 g lašinukų, 250 ml grietinės, 2 didelių mėsingų pomidorų, svogūno, skiltelės česnako, trupučio miltų, 2 šaukštų maltų saldžiųjų paprikų, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

  • Vištą supjaustykite į aštuoniais porcijas (prieš tai nulupkite odelę).
  • Mėsos gabaliukus apvoliokite miltuose.
  • Lašinukus supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Svogūną ir česnako skiltelę supjaustykite kubeliais. Lašinukus pakepkite, kol taps skaidrūs ir išgriebkite.
  • Tada į riebalus berkite svogūno ir česnako kubelius patroškinkite.
  • Sudėkite paprikas, išmaišykite ir ant viršaus sudėkite vištos gabaliukus.
  • Troškinkite uždengtame puode apie pusvalandį, kartais pavartydami (be abejo vištos gabaliukus, o ne puodą :)).
  • Po valandos dėkite vištos kepenėles (jei nemėgstat, galima ir be kepenėlių gaminti… Tik tuomet višta troškinsis valandą) ir troškinkite dar 10 minučių.
  • Pomidorus nulupkite, supjaustykite ir dėkite į puodą. Viską papipirinkite, pasūdykite ir patroškinkite dar apie 10 minučių. Grietinę išsukite ir sudėkite ant viršaus.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti