Patiekalui pagaminti reikės:
Bulvės, 1.5 kilogramo
Grybai, 200 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
Manų kruopos, 3 šaukštai
Kiaulienos lašiniai, 100 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Grietinė, 1 šaukštas
Gaminimas:
Bulves nuskusti, išvirti, sugrūsti košę. Jei grybai džiovinti juos reikia išmirkyti, išvirti ir sumalti. Sumaišyti su bulvių koše. Į gautą masę įkulti kiaušinius, suberti miltus, manų kruopas. Viską gerai išmaišyti ir pagardinti druska bei pipirais. Suformuoti paplotėlius, apvolioti juos miltais ir kepti orkaitėje arba keptuvėje. Valgyti su spirgučiais, pakepintais svogūnais, į padažą galima dėti ir šaukštą grietinės.
Skanaus!
Recepto Kategorijos:
Blynai, koldūnai, virtiniai
Dar nėra komentarų