Užkandis iš cukinijų ir pomidorų

Kad pagamintumėt užkandį reikės:

1-2 nedidukių cukinijų, 5-6 pomidorų, poros šaukštų miltų, saulėgrąžų aliejaus, druskos, majonezo, petražolių.

Gaminimo eiga:

cukinijas supjaustykit 3-4 cm storio griežinėliais ir apvolioję miltuose apkepkit aliejuje iš abiejų pusių. Apkepusius cukinijos griežinėlius išdėliokit lėkštėje. Pomidorus supjaustykit apie pusės centimetro storio griežinėliais. Pomidorų griežinėlius dėkit ant cukinijų griežinėlių. Sluoksniuokit pertepdami majonezu (galima pertepti ir grietine, bet skaniau su majonezu). Pastatytus bokštelius – sumuštinius papuoškit petražolių šakelėmis. skanaus! 🙂