Užkandis „Musmirės“

Pastaba. Iš nurodytų produktų „išauginsit“ 30 musmiriukų :). Be to, atminkit, kad tokią užkandėlę geriausia gaminti likus nedaug laiko iki tiekimo į stalą, nes išpomidorų ir agurkų gali išsiskirti sultys…

Užkandžiui „Musmirės“, reikės:

3 kiaušinių, 120 g vytintos jautienos ar kitos mėsytės, 100 g sūrio, 15 mažų pomidoriukų, 1-2 agurkų, 1-2 šaukštų majonezo, žalumynų.

Gaminimo eiga:

• Smulkiai sutarkuokit sūrį ir kiaušinius.
• Jautieną supjaustykit mažais kubeliais.
• Su 2 šaukštais majonezo sumaišykit mėsą, kiaušinius ir sūrį.
• Pomidorus pjaukit perpus.
• Agurkus supjaustykir pusės centimetro pločio griežinėliais.
• Ant ploksčios lėkštės išdėliokit kapotus žalumynus (tiks krapai, svogūnų laiškai ar petražolės).
• Dabar išdėliokit agurkų griežinėlius.
• Iš mėsos, kiaušinių ir sūrio masės suformuokit nedidelius rutuliukus ar stastačiakampėlius, kurie bus grybų koteliai.
• Grybų kotelius sudėkit ant agurkų griežinėlių.
• Ant viršaus dėkit pomidorų puseles.
• Majonezo taškeliais papuoškit pomidorus.

Skanaus! 🙂