Užkepėlė su sardelėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lap 24, 2013
877 Peržiūrų
0 0




Užkepėlė su sardelėmis

Įkėlė
Užkepėlė su sardelėmis

Užkepėlė su sardelėmis

Kad iškeptumėt užkepėlė su sardelėmis, reikės:

200 g sardelių, 8 kiaušinių, 2 geltonų paprikų, raudonojo svogūno, stiklinės tarkuoto sūrio (geriau mocarelos), ¼ stiklinės žalumynų (petražolių ir bazilikų), ¾ šaukštelio druskos, ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Orkaitę įkaitinkit iki vidutinio kaitrumo.
  • Sardeles apkepkit keptuvėje ir sudėkit ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
  • Smulkiai supjaustykit svogūną ir paprikas, berkit į keptuvę, įpilkit ½ stiklinės vandens ir patroškinkit apie 10-15 minučių (keptuvėje su nuimama rankena).
  • Kiaušinius išplakit su žalumynais, papipirinkit, padruskinkit ir sumaišykit su tarkuotu sūriu.
  • Gautą masę pilkit į keptuvę ant ištroškintų daržovių.
  • Ten pat dėkit sardeles (jas truputį įspauskit į masę, nemaišykit).
  • Kepkit apie 3 minutes.
  • Dabar keptuvę kiškit į orkaitę ir kepkit 10-15 minučių.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti