Kad iškeptumėte užkepėlę su vištienos faršu, reikės:
500 g maltos vištienos, svogūno, 2 pomidorų, brokolių ar svogūnų laiškus ir petražolių, bulvės ar poros bulvių (priklausys nuo bulvių dydžio), 3-4 šaukštų grietinės, šaukšto aliejaus, tarkuoto kietojo fermentinio sūrio.
Gaminimo eiga:
- Svogūną sumalkite arba labai smulkiai sukapokite peiliu, sumaišykite su vištiena, padruskinkite, papipirinkite.
- Mėsos masę dėkite į kepimo indą, pateptą aliejumi, ant viršaus sluoksniuokite: pomidorų griežinėliai, brokoliai ar panašiai (galite dėti ir paprikos, jei labai mėgstate).
- Bulvę sutarkuokite, padruskinkite, įmaišykite šaukštą aliejaus, lygiu sluoksniu uždėkite ant daržovių.
- Ant bulvių masės tepkite grietinę ir pabarstykite sūriu.
- Kepkite apie 40 minučių iki 190 C įkaitintoje orkaitėje.
- Pabarstykite sūriu ir kepkite kol sūris taps gražios rusvos spalvos.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
apkepų receptai · patiekalų receptai · užkepėlė · uzkepele su darzovemis ir mesa · uzkepele su vistiena · uzkepeliu receptai apkepai
Dar nėra komentarų