Šventinės sluoksniuotos salotos „Adventas“
Pastaba. Šias salotas galite pagaminti ir iš kitų Jums patinkančių produktų.
Reikės: 500 g brokolių, 3 virtų bulvių, , 2 virtų morkų, 2 virtų kiaušinių, 200 g jautienos, 2 marinuotų agurkų, svogūno, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų. Papuošimui: 4 gabalėlių sūrio, tarkuoto kiaušinio baltymo, majonezo, granatų žirnelių, raudonos paprikos, krapų.
Gaminimo eiga:
- Smulkiais šiaudeliais supjaustykit jautieną.
- Supjaustykit agurkus, susmulkinkit svogūną.
- Jautieną, svogūnus ir agurkus sumaišykit su majonezu, padruskinkit ir papipirinkit.
- Sutarkuokit kiaušinius, bulves ir morkas.
- Apvirkit brokolius ir išskirstykit žiedynėlius.
- Produktus sluoksniuokit (bulvės, morkos, kiaušiniai, brokoliai) palikdami skylutes „žvakėms“, kiekvieną sluoksnį pertepkit majonezu (paskutinio netepkit).
- Sūrį susukit į žvakių formą (tūtelėmis), į vidų įkiškit po juostelę saldžios paprikos, truputį sutepkit majonezu ir pabarstykit susmulkintu kiaušinio baltymu.
- „Žvakes“ ištatykit į salotas, papuoškit granatų sėklomis ir žalumynais.
Užkandžiai „žvakės”
Reikės: 300-400 g bet kokių Jūsų jau paruoštų salotų ar mišrainės (su majonezu), 8 žalių paprikų, raudonos saldžiosios paprikos, krapų.
Gaminimo eiga:
- Nupjaukit pipirų viršūnėles ir apačias (apačios galit ir nenupjauti, jei pipirai tvirtai stovi), išvalykit.
- Pipirus prikimškit salotų ar mišrainės ir pauoškit raudonos paprikos gabalėliu („liepsna“).
- Paruoštas valgomas žvakes, sudėkit į lėkštę ir papuoškit žalumynais.
Pomidorai „žvakės”
Valgomes žvakes galima pagaminti ir iš pomidorų, sūrio ir česnako…
Suktinukai iš agurkų
Agurkų suktinukus įdarykit varškės sūriu ir raudonaisiais ikrais.
Įdarytų kalmarų „žvakės”
Kalmarus galite įdaryti kaip tik norite…
Skanaus 🙂
Dar nėra komentarų