Varškės kukuliukai

Gaminimo eiga:

varškę pasūdykit, sudėkit grūstą česnaką, gerai išmaišykit ir padalinkit į tris dalis. Riešutus smulkiai sukapokite ir sudėkite į vieną varškės dalį. Į kitą varškės dalį supilkite burokėlių sultis ir išmaišykit. Į trečiąją dalį supilkite morkų sultis ir išmaišykit. Formuokite spalvotus varškės kukuliukus, dėkite į lėkštę ir puoškit žalumynais.

Kad pagamintumėt patiekalą reikės:

200 g varškės, 100 g graikinių riešutų, 20 g morkų sulčių, 20 g burokėlių sulčių, skiltelės česnako, druskos, krapų ir petražolių.

Skanaus! 🙂