Višta kepta folijoj

Kad iškeptumėt vištą folijoj, reikės:

1,5-2 kg svorio vištos, 2-5 česnako skiltelių, 4 šaukštų grietinės ar majonezo, 0,5-1 šaukštelio maltos paprikos ir kario miltelių, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

• Pusę česnako skiltelių sutrinkit, sumaišykit su maltais juodaisiais pipirais bei druska ir gerai įtrinkit vištą iš vidaus.
• Plonai supjaustykit likusias česnako skilteles, įpjaukit daugelyje vietų vištą ir į ertmeles prikiškit česnako.
•  Grietinę ar majonezą sumaišykit su paprika bei kariu, papipirinkit, padruskinkit ir gauta mase aptepkit vištą.
•  Apvyniokit vištą folija, dėkit ant sausos kepimo skardos ir kepkit 60-80 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
•  Likus 20-30 minučių iki kepimo pabaigos, foliją praskleiskit, kad višta gražiai apskrustų.

Skanaus! 🙂