Vištiena žaliuos pataluos

Kad pagamintumėt patiekalą „Vištiena žaliuos pataluos“, reikės:

1 kg virtos vištienos filė, 250 g svogūnų laiškų, 150 g džiovintų slyvų, šaukšto citrinų sulčių, aliejaus, graikinių riešutų (nebūtinai), bet kokio aštresnio saldžiarūgščio padažo, vištienos paprieskoniavimui (česnako, petražolių, jei mėgstat – kario arba prieskonių vištienai), majonezo.

Gaminimo eiga:

• Suplėšykit gabaliukais vištieną.
• Susmulkinkit svogūnų laiškus.
• Slyvas suplokit (kaip monetas).
• Į lėkštę dėkit sluoksnį svogūnų laiškų ir apšlakstykit aliejumi.
• Dėkit sluoksnį vištienos ir apšlakstykit citrinų sultimis (galit paprieskoniuoti), pertepkit pasirinktu padažu.
• Dėkit slyvas ir pertepkit majonezu.
• Pakartotinai dėkit visus sluoksnius.
• Svogūnų laiškus palikit paskutiniam sluoksniui.
• Kiškit į šaldytuvą.
• Prieš tiekdami galit papuošti, kaip tik norit, pritaikydami tos dienos šventinio stalo tematikai.

Skanaus! 🙂