Vištienos apkepas su grybais

Kad pagamintumėt tokį patiekalą, reikės:

vištienos filė, pievagrybių, bulvių, poro, fermentinio sūrio, aliejaus, vištienos prieskonių, druskos, kmynų, majonezo.

Gaminimo eiga:

vištienos filė šiek tiek pamuškite, įtrinkite prieskoniais, padruskinkit. Bulves supjaustykit stambiais gabalais, ir sudėję į pasūdytą verdantį vandenį, virkit 10 minučių. Pievagrybius ir porą supjaustykit griežinėliais, kmynus nuplikykit, sūrį sutarkuokit. Į kepimo indą, išteptą aliejumi, dėkit sluoksnį bulvių, pabarstykit kmynais, ant viršaus dėkit vištieną, ant jos pievagrybius, paskui porus, galiausiai gausiai užtepkit majonezu, užbarstykit tarkuotu sūriu. Apkepą kepkite pusvalandį iki 200-220 C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!