Vištienos blyneliai

Pastaba. Į blynelių tešlos masę galite įmaišyti kapotų žalumynų, o vietoj česnako naudoti labai smulkiai sukapotą svogūną.

Kad iškeptumėte vištienos blynelius, reikės:

3 vištų krūtinėlių, 2-3 šaukštų majonezo, kiaušinio, 2-3 šaukštų miltų arba krakmolo, druskos, maltų juodųjų pipirų, 3-4 česnako skiltelių, žiupsnelio kario (nepadauginkite), aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

• Labai smulkiai supjaustykite (sukapokite ar stambiai sumalkite) vištieną, sumaišykite su majonezu, kiaušiniu, česnako sultimis, kariu, miltais ar krakmolu, padruskinkite, papipirinkite.

• Turi būti tokia kaip blynų tešla.

• Kepkite taip, kaip kepate paprastus blynus.

• Blyneliai nebus idealios formos, bet puručiai,puikaus švelnaus skonio.

Skanaus! 🙂