Vištienos ir daržovių kepsneliai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 8, 2020
65 Peržiūrų
1 0




Vištienos ir daržovių kepsneliai

Įkėlė
Vištienos ir daržovių kepsneliai

Vištienos ir daržovių kepsneliai

Pagaminsite greitai, o rezultatas, ta prasme skonis, – puikus! 😉
Kepsneliai gaunasi minkšti, nesausi. Puikiai tinka su salotomis, bet, jei jūs mėgstate sočiai pavalgyti ir persivalgyti – teks pasigaminti ir bulvių košės 😀 

Pastaba. Į džiūvėsėlius, suformuotų kepsnelių, galima ir nevolioti, bet man kažkodėl tai pasirodė, jog bus skaniau. Tiesa, gal gerai pavyktų kepsneliai ir su nenusunktais cukinijų tarkiais.

Kad pagamintumėte Vištienos ir daržovių kepsneliai reikės:

1 kg  vištienos šlaunelių, 2 kiaušinių, nedidelės cukinijos (Svoris nuluptos – 180 – 200 g) , 1 nemažos morkos ( svoris nuskustos – 110 g) , 0,5 svogūno, 4 nemažų česnako skiltelių,  1 šaukšto prieskonių priskonių kotletams, 1 šaukštelio džiovintų česnakinių laiškų, pipirų ir druskos, 2-3 saujų maltų džiuvėsėlių.

Gaminimo eiga:

  • Sumalkite mėsą. Kartu sumalkite ir svogūną bei česnaką.
  • Cukiniją ir morką sutarkuokite smulkesne nei burokinė trintuve. Sutarkuotą cukiniją šiek nuspauskite (nepersistenkite).
  • Į masę įmuškite kiaušinius, pagardinkite prieskoniais ir gerai išminkykite.
  • Drėgnomis rankomis formuokite kepsnelius (11-12), apvoliokite džiūvėsėliuose (nelabai gausiai).
  • Į kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus, sudėkite kepsnelius ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių, kol gražiai apskrus (kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės privalumų. Gal kai kam užteks ir 40 min.).
  • Tiekite su šviežių daržovių salotomis.

Skanaus 😊





Recepto Kategorijos:
Vištienos antrieji patiekalai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti