Vištienos šiaudeliai su pikantišku padažu - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 14, 2018
489 Peržiūrų
2 0




Vištienos šiaudeliai su pikantišku padažu

Įkėlė
Vištienos šiaudeliai su pikantišku padažu

Vištienos šiaudeliai su pikantišku padažu

Puikus užkandis arba antrasis patiekalas, jei tieksite su ryžiais. 

Kad pagamintumėte vištienos šiaudelius su pikantišku padažu, reikės:

500 g vidinės viščiukų filė, 1 šaukšto citrinų sulčių, 1 šaukšto sojų padažo, maltų juodųjų ir baltųjų pipirų, druskos, 1 šaukšto aliejaus, 4 šaukštų maltų džiūvėsėlių, saujos miltų, 2 kiaušinių, sezamo sėklų (galite ir be jų).

Padažui: 1 šaukšto pomidorų padažo, 1 šaukšto grietinės, 1 šaukšto majonezo, trupučio citrinų sulčių, 2 šaukštelių sojų padažo, pusės šaukštelio garstyčių, trupučio džiovintų bazilikų, trupučio česnakų granulių, šaukšto smulkintų petražolių, trupučio druskos, marinuoto agurkėlio.

Gaminimo eiga:

  • Vištieną nuplaukite, nusausinkite ir, jeigu labai dideli (platūs) filė gabaliukai, perpjaukite juos išilgai.
  • Į dubenį, kur sudėjote vištieną, pilkite citrinų sultis, aliejų, sojų padažą, berkite pipirus ir gerai išmaišykite.
  • Kol ruošite padažą, tegul vištiena pasimarinuoja.
  • Sutarkuokite marinuotą agurkėlį ir sumaišykite padažui skirtus produktus.
  • Dubenėlyje išplakite kiaušinius, į vieną lėkštę pilkite miltų, kitoje sumaišykite sezamų sėklas ir džiūvėsėlius.
  • Vištienos gabalėlius apvoliokite miltuose, merkite į kiaušinių plakinį, paskui apvoliokite miltų mišinyje ir dėkite į įkaitusį aliejų.
  • Kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apkeps.
  • Vištienos šiaudelius tiekite su pikantišku padažu.
  • Prie patiekalo Vištienos šiaudeliai su pikantišku padažu puikiai tiks ryžiai.

Skanaus! 😉





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti