Vištienos ir kiaulienos zuikis

Kad pagamintumėte Vištienos ir kiaulienos zuikis, reikės:

450 g vištienos šlaunelių ir krūtinėlių filė faršo, 4500 g kiaulienos faršo, 1 kiaušinio, 1 šaukštelio džiovintų laiškinių česnakų, druskos, maltų juodųjų pipirų, 1 šaukšto majonezo (Hellmanns), šaukšto miltų.

Gaminimo eiga:

• Viską sumaišome, gerai išminkome, išmušame (pakeliam mėsos masę ir metam atgal į dubenį, paminkome, pakeliame mėsos masę ir metame į dubenį. Kartojame, kol atsibos 😉 ).
• Kepimo formą (nedidukę) išklojame kepimo popieriumi, sudedame mėsą ir kišame į iki 180 C įkaitintą orkaitę.
• Kepame 40 minučių, paskui kaitrą padidiname iki 200 C kaitros ir kepame tol, kol gražiai apskrus Vištienos ir kiaulienos zuikis.
• Skanus karštas su bulvėmis ir šviežiomis salotomis. Gardu ir šaltas.

Skanaus! 😉

Panašūs receptai: https://worldrecipes.eu/lt/netikras-zuikis-vistienos