Vištienos salotos su razinom ir apelsinais

Kad pagamintumėt vištienos salotas su razinom ir apelsinais, reikės:

vištos krūtinėlės, 2 marinuotų svogūnų, stiklinės šviesių razinų, 1-2 morkų, 50g sūrio, stiklinės graikinių riešutų, 1-2 apelsinų, cukraus, druskos, acto, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Išvirkit vištos krūtinėlę ir smulkiai supjaustykit.
• Marinuokit svogūnus (supjaustykit pusžiedžiais, berkit cukraus, druskos, pilkit truputį acto ir užpilkit verdančiu vandeniu. Kai atvės – galit naudoti. Galit naudoti ir pirktinius marinuotus svogūnus arba marinuoti pagal savo receptą) .
• Išmarkinkit razinas.
• Sutarkuokit virtą ar žalią morką.
• Sutarkuokit fermentinį sūrį.
• Susmulkinkit riešutus.
• Kubeliais supjaustykit apelsinus arba išskirstykit juos skiltelėm.
• Sluokniuokit: vištiena, marinuoti svogūnai, razinos, morka, sūris, riešutai.
•  Kiekvieną sluoksnį pertepkit majonezu.
• Viršų papuoųkit apelsinų skiltelėmis arba kubeliais, alyvuogėmis.

Skanaus! 🙂