Vištienos sriuba su bazilikų kremu - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 17, 2013
959 Peržiūrų
0 0




Vištienos sriuba su bazilikų kremu

Įkėlė
Vištienos sriuba su bazilikų kremu

Vištienos sriuba su bazilikų kremu

Patiekalui reikės:

800 ml sultinio, 100 ml sauso baltojo vyno, 300 ml grietinėlės kavai, 5 bulvių, svogūno, morkos, poros česnako skiltelių, poros šaukštų sviesto, 100 g špinatų lapų, 250 g vištienos filė, poros šaukštų citrinų sulčių, druskos, pipirų. Bazilikų kremui: šaukštelio bazilikų, 100 g jogurto be priedų.

Gaminimo eiga:

supjaustytus svogūną, česnaką ir špinatų lapus keletą minučių pakepinkite svieste, dėkite į sultinį su kitomis susmulkintomis daržovėmis, įpilkite vyno. Uždengę pavirkite. Puodą nuimkite nuo ugnies ir lengvai paplakite sriubą. Supilkite grietinėlę ir virkite dar apie pora minučių. Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir pakepinkite svieste (neužmirškit padruskint ir papipirint :)). Sriubą supilkite į lėkštes, ant viršaus uždėkite vištienos filė gabaliukų. Tiekite su bazilikų kremu (jogurtą sumaišykite su bazilikais, galite įlašinti ir keletą lašų citrinų sulčių, papipirinti. Į jogurtą galite įdėti truputį plaktos grietinėlės). Skanaus!





Recepto Kategorijos:
Sočiosios sriubos · Sriubos

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti