Vištienos sufle su pistacijomis

Kad pagamintumėt vištienos sufle su pistacijomis, reikės:

700 g maltos vištienos, 2 kiaušinių trynių, 2-3 šaukštelių miltų, 0,5 stiklinės pieno, 100 g pistacijų, druskos, maltų juodųjų pipirų, 250 g šoninės.

Gaminimo eiga:

• Į maltą vištieną dėkit kiaušinių trynius, berkit miltus, pilkit pieną, papipirinkit, padruskinkit ir gerai išmaišykit.
• Sudėkit pistacijas ir dar kartelį paminkykit.
• Į kepimo indą tieskit ilgas šoninės juosteles, ant jų dėkit mėsos masę ir apvyniokit šoninės juostelėmis.
• Kepkit apie pusvalandį iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.
• Šis patiekalas gardus ir šaltas, ir karštas.

Skanaus! 🙂