Pastaba. Vietoj sūrio ir jautienos galite naudoti kitokį įdarą: bruknes, špinatus ir pakepintus svieste svogūnus, grybus…
Kad pagamintumėt vištienos suktinukus, reikės:
vištų krūtinėlių, ¼ puodelio miltų, kiaušinio, stiklinės džiūvėsėlių, ½ šaukštelio ęesnakų arba svogūnų granulių, ½ šaukštelio džiovintų paprikų, ¼ šaukštelio druskos, ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų, plonai supjaustytų jautienos ir sūrio gabaliukų.
Gaminimo eiga:
- Vištienos filė supjaustykit labai plonais gabalais, padruskinkit, papipirinkit, pabarstykit paprika ir česnakų arba svogūnų granulėm (milteliais).
- Ant kiekvieno vištienos gabaliuko dėkit po jautienos, sūrio riekelę ir stipriai susukit suktinukus. Sutvirtinkit mediniais dantų krapštukais.
- Kiekvieną suktinuką apvoliokit miltuose, paskui – išplaktame kiaušinyje.
- Dėkit suktinukus ant grotelių ir kiškit į orkaitę (po grotelėmis apačioje būtinai pakiškit kepimo blėtą, kad neprivarvėtų ten, kur nereikia :)).
- Kepkit 20-30 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj (kepimo laikas priklausys nuo suktinukų dydžio ir orkaitės privalumų).
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · kepsniai · patiekalai is · patiekalai is vistienos · suktinis · suktinukai · sventiniai patiekalai · vaises · vistienos · vistienos kepsniai · vištienos patiekalai · vištienos suktinukai · vyniotinis · vyniotinis su · vyniotinis su idaru · vyniotinukai
Dar nėra komentarų