Vištienos suktinukai su grybais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 3, 2014
3007 Peržiūrų
1 1




Vištienos suktinukai su grybais

Įkėlė
Vištienos suktinukai su grybais

Vištienos suktinukai su grybais

Kad pagamintumėt vištienos suktinukus su grybais, reikės:

Vištos ketvirčių, pievagrybių, svogūnų, sūrio, druskos, pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Paimkit vištos ketvirčius ir iškaulinkit.
  • Šiaudeliais arba griežinėliais supjaustykit grybus.
  • Smulkiai supjaustykit svogūnus.
  • Grybus berkit į sausą keptuvę ir pirmiausia patroškinkit savose sultyse, o paskui įpilkit truputį aliejaus ir suberkit svogūnus.
  • Kepkit tol, kol iškeps svogūnai (tik per daug nesukepinkit).
  • Pabaigoje kepimo įmaišykit sutarkuotą sūrį.
  • Masę atvėsinkit.
  • Vštienos filė pamuškit, pasūdykit ir papipirinkit.
  • ant vidinės ketvirčio odelės dalies dėkit vištienos filė, ant viršaus grybų įdaro ir susukit. Sutvirtinti galite mediniais smeigtukais arba apvyniodami siūlu.
  • Paruoštus suktinukus dėkit ant aliejumi pateptos kepimo skardos.
  • Kepkit apie valandą iki 180-200 C įkaitintoj orkaitėj. Kad per greitai suktinukai neapskrustų – kepkit uždengę folija ir tik pabaigoj kepimo nuimkit.
  • Suktinukai skanūs ir šalti: supjaustyti griežinėliais bus puiki užkanda, o karšti – labai skanūs su šviežiomis daržovėmis.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti