Vištos krūtinėlė užkepta daržovėmis, sūriu ir alyvuogėmis
Sau 4, 2017
807 Peržiūrų
0 0




Vištos krūtinėlė užkepta daržovėmis, sūriu ir alyvuogėmis

Įkėlė
Vištos krūtinėlė užkepta daržovėmis, sūriu ir alyvuogėmis

Vištos krūtinėlė užkepta daržovėmis, sūriu ir alyvuogėmis

Kad pagamintumėte vištos krūtinėlę užkeptą daržovėmis, sūriu ir alyvuogėmis, reikės:

2 vištų krūtinėlių, svogūno, morkos, paprikos, 1-2 pomidorų, alyvuogių, 150 g kietojo fermentinio sūrio, miltų + krakmolo, majonezo, druskos, pipirų, žalumynų.

Gaminimo eiga:

  • Burokine tarka sutarkuokite morką, pusžiedžiais supjaustykite svogūną. Morkas ir svogūnus pakepinkite nedideliame kiekyje aliejaus.
  • Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, truputį palaikykite, perliekite šaltu vandeniu, nulupkite odelę ir supjaustykite stambiais griežiniais.
  • Išvalykite papriką ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Sūrį smulkiai sutarkuokite.
  • 4 vištos krūtinėlės filė truputį pamuškite, uždengę maistine plėvele, padruskinkite, papipirinkite, apvoliokite miltuose sumaišytuose su krakmolu (nedidelė sauja krakmolo, sauja miltų).
  • Vištos filė apkepkite aliejuje. Ant nestiprios ugnies kiekvieną pusę kepkite apie 15-20 minučių.
  • Į kepimo indą dėkite vištos filė, ant viršaus kraukite pakepintus svogūnus su morkomis.
  • Antras sluoksnis- paprikos, trečias – pomidorai.
  • Aptepkite majonezu.
  • Ant majonezo išdėliokite alyvuoges, pabarstykite tarkuotu sūriu.
  • Į kepimo indą įpilkite truputį vandens arba sultinio.
  • Kepkite iki 200 c įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.
  • Tiekite su makaronų garnyru, papuoškite šviežiais žalumynais.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti