Vištų kepenėlės su ryžiais ir žirneliais

Kad pagamintumėt vištų kepenėles su ryžiais ir žirneliais, reikės:

500 g vištų kepenėlių, 100 g pomidorų padažo, 100 g augalinio aliejaus, svogūno, česnako kelių skiltelių, stiklinės ryžių, indelio konservuotų žirnelių, druskos.

Gaminimas:

• Nuplaukit ir supjaustykit kepenėles (jei reikia).
• Kepenėles 3 minutes apkepkit aliejuje.
• Susmulkinkit česnaką ir svogūną, sudėkit į gilią keptuvę ir kepkit dar 3 minutes ant vidutinio kaitrumo ugnies.
• Gerai nuplaukit ryžius, sudėkit įkeptuvę, ten pat suberkit žirnelius, padruskinkit ir įpilkit 1,5 stiklinės vandens.
• Kai užvirs, uždenkit dangčiu ir troškinkit, kol ryžiai išvirs.
• Prieš tiekdami išmaišykit.

Skanaus! 🙂