Vyro išgirtas guliašas

Vyro išgirtas guliašas, bus gaminamas dar ne kartą!  🙂

Kad pagamintumėt guliašą, reikės: 
1kg kiaulienos nugarinės (tinka ir kitokia mėsa), 1l sultinio (aš naudojau grybų skonio kubelį), 4 valgomų šaukštų pomidorų padažo, poros šaukštų grietinės, didelio svogūno, kvietinių miltų, druskos, maltų juodųjų pipirų. 

Gaminimas: 
Mėsą supjaustykit stambiais kubeliais. Į įkaitintą keptuvę įpilkit aliejaus ir sudėkit mėsos gabaliukus. Pagal skonį įdėkit druskos, pipirų ir patroškinkit apie 7 minutes. Pridėkit pomidorų padažo ir dar truputį patroškinkit. 
Užvirkit puode 1l vandens su sultiniu. 
Į puodą sumeskit paruoštą mėsą ir uždengus dangčiu ant vidutinės ugnies troškinkit apie valandą. Tada mėsa bus minkšta ir sultinga. 
Kai mėsos troškinimasis eina į pabaigą, svieste pakepinkit svogūną. Sudėkit į puodą su mėsa. 
Keptuvėje išlydykit sviestą ir įdėkit pora šaukštų miltų. Ir vėl meskit į puodą su mėsa. Jei reikia, įdėkit dar druskos, pipirų. Patroškinkit dar apie 15 minučių. 
Įdėkit pora šaukštų grietinės. Jei reikia, dar pomidorų padažo ir dar truputį patroškinkit. 

Labai skanu su bulvių koše ir šviežiai raugtais agurkėliais! Skanaus!  🙂