Žuvų kepsneliai su sūrio plutele - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgp 7, 2017
557 Peržiūrų
5 1




Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Įkėlė
Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Tik nekreipkite dėmesio į foto. Na, ne visuomet tie patiekalai būna fotogeniški 🙂 Tikrovėj vaizdas tikrai kitoks. Ir taip sukiojau, ir kitaip, ir vienaip dėliojau, ir kitaip. Niekaip nepavyksta graži foto. Paskui nusispjoviau ir kviečiau šeimynykščius valgyti.

Sūrį naudojau Vilkyčkių „Prussia“. Sūrokas. Bet skanus 🙂  Šį kartą garnyrui pasirinkome šviežias bulvytes ir pomidorus.

Reziume: skanu, kitaip ir nekasdieniška.

Kad iškeptumėte žuvų kepsnelius su sūrio plutele, reikės:

500-600 g žuvų filė, 140-150 g kietojo sūrio, 3 kiaušinių, ½ stiklinės miltų, šaukštelio sojų padažo, druskos, maltų pipirų, 0,5 citrinos sulčių, šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų, 100 g lydyto sviesto. Garnyrui: citrinos ir Basmati ryžių.

Gaminimo eiga:

  • Žuvų filė padruskinkite papipirinkite, apšlakstykite sojų padažu ir citrinos sultimis. Pusvalandį palaikykite šaldytuve.
  • Sūrį smulkiai sutarkuokite, gardinkite paprika, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
  • Žuvų filė apvoliokite miltuose, paskui sūrio ir kiaušinių mišinyje.
  • Kepkite svieste (ant nestiprios ugnies), kol gražiai apkeps.
  • Tiekite su biriais ryžiais ir citrinomis.
Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

Žuvų kepsneliai su sūrio plutele

 

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti