9 l apelsinų sulčių iš 4 apelsinų - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 31, 2014
1571 Peržiūrų
1 1




9 l apelsinų sulčių iš 4 apelsinų

Įkėlė
9 l apelsinų sulčių iš 4 apelsinų

9 l apelsinų sulčių iš 4 apelsinų

Pastaba. Neseniai radau įdomų apelsinų sulčių gaminimo receptą. Iš 4 apelsinų galima pasigaminti 9 l apelsinų sulčių!!! Nepatikėjau. O paskui pagalvojau, kad reikia pamėginti (labai jau mėgstu apelsinų sultis). Gavosi puikus gėrimas! Skonis toks pat, kaip parduotuvinio, bet skirtumas tas, kad produktai visi natūralūs (na, nežiūrint į tai, kad apelsinai vistiek chemiškai apdoroti, kad tik kuo ilgiau išlaikytų savo estetinį vaizdą parduotuvių vitrinose). Svarbiausia, kad viską darytumėt taip, kaip nurodyta recepte. Sulčių gamyba vyksta be atliekų (iš apelsinų likučių galit pasigaminti uogienę-žele 🙂 ).

Kad iš 4 apelsinų pagamintumėt 9 l sulčių, reikės:

4 apelsinų, 9 l vandens, 1 kg cukraus, 30 g citrinų rūgšties.

Gaminimas:

  • Apelsinus nuplaukit, nuplikinkit verdančiu vandeniu ir nusausinkit.
  • Dabar apelsinus dėkit į šaldymo kamerą ir palaikykit 2 valandas. O dar geriau – per visą naktį.
  • Supjaustykit ir sumalkit.
  • Masę užpilkit 3 l šalto virinto vandens.
  • Palaikykit 10 minučių.
  • Perkoškit per kiaurasamtį. Paskui perkoškit per marlę (perlenkit kelis kartus). Jei iškarto košit per marlę, tai stambūs gabaliukai užkims angeles.
  • Į nukoštas sultis įpilkit dar 6 l vandens, įberkit 1 kg cukraus ir 30 g citrinų rūgšties.
  • Viską išmaišykit, supilstykit į tarą ir tegul pastovi valandą.
  • Iš likučių galite išvirti neblogą uogienę-žele (apelsinų košę J:)): įdėkit pagal skonį cukraus, citrinų rūgšties ir pavirkit (virkit 5 minutes uždengę dangčiu, nukelkit nuo ugnies. Taip pakartokit 3 kartus).

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Gėrimai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti