Kad iškeptumėt aguonų tortą, reikės:
„Padui“: stiklinės aguonų, 4 kiaušinių, stiklinės cukraus, stiklinės kefyro, stiklinės miltų, ¾ šaukštelio sodos.
Kremui: indelio kondensuoto pieno, 200 g minkšto sviesto, 4 šaukštų kakavos miltelių.
Gaminimo eiga:
- Dieną prieš kepimą: gerai išmaišykit dubenėlyje kiaušinius su aguonomis ir kiškit į šaldytuvą.
- Kitą dieną išimkit iš šaldytuvo kiaušinių ir aguonų mišinį, berkit cukrų, supilkit kefyrą, nusijotus miltus sumaišytus su soda. Gerai išmaišykit.
- Torto pagrindai iškeps geriau pakilę, jei tešlai leisit pastovėti bent 10 minučių ir kepsit šiltoje formoje (prieš kepdama pirmą pagrindo blyną, kepimo formą palaikau įkaitintoj orkaitėj 5 minutes. Paskui patepu aliejumi arba įtiesiu kepimo popieriaus ir supilu 1/3 tešlos).
- Kepkit 10-15 minučių iki 180 C (350 F) įkaitintoj orkaitėj.
- Iškepkit 3 pagrindus tortui.
- Kol torto pagrindai vės – gaminkit kremą.
- Sumaišykit sviestą, kondensuotą pieną ir kakavos miltelius. Gerai išplakit.
- Kad kremas geriau susigertų į torto pagrindus, subadykit juos šakute ar peiliu, bet neperdurkit kiaurai.
- Pertepkit pagrindus kremu, o tortą papuoškit taip, kaip tik geidžia Jūsų širdis.
- Tortą palaikykit šaldytuve (bent jau naktį).
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
aguonu · aguonu tortas · Desertai · kaledu valgiai · kepiniai · kepiniai su · kepiniai su aguonomis · patiekalai su aguonomis · pyragas su · pyragas su aguonomis · skanus tortas · tortas · tortas is · tortas su · velykinis · velyku valgiai
Dar nėra komentarų