Aguročių sklindžiai

Patiekalo gamybai reikės:

Agurotis, 600 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Grietinė, 3 šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
Taukai (kiaulių), tirpinti, 0.5 stiklinės
Druska, truputį

Gaminimas:

Nulupti aguročiai smulkiai sutarkuojami, dalis sulčių nupilama. Į masę įmušami kiaušiniai, suberiami miltai, sutarkuotas svogūnas. Viskas pasūdoma, išmaišoma ir kepama kaip bulviniai blynai. Tiekiama su grietine.

Skanaus!