Apelsinų desertas

Desertui reikės:

Apelsinai, 1 vienetas
Cukrus, 50 gramų

Gaminame:

Tešlai papildomai reikės:

1,5 stiklinės miltų,
5 kiaušinio baltymai,
1 šaukštas alyvų aliejaus,
1 stiklinė karšto virinto vandens,
truputį druskos.

Į miltus įberkite truputį druskos, įpilkite šaukštą aliejaus, stiklinę karšto vandens ir gerai išplakite. Tada sudėkite standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Indą su šia tešla įstatykite į šaltą vandenį. Apelsiną supjaustykite griežinėliais, pabarstykite cukrumi, pamirkykite tešloje ir kepkite įkaitintuose riebaluose.

Skanaus!