Apkepui pagaminti reikės:
2 didelių svogūnų
80 g sviesto
1 kg bulvių
250 ml grietinėlės
300 g šviesiojo alaus
70 g tarkuoto čederio sūrio
Druskos, pipirų
Tarkuoto muskato riešuto
Apkepui pagaminti reikės:
2 didelių svogūnų
80 g sviesto
1 kg bulvių
250 ml grietinėlės
300 g šviesiojo alaus
70 g tarkuoto čederio sūrio
Druskos, pipirų
Tarkuoto muskato riešuto
Receptas:
Svogūnus supjaustykite plonais žiedeliais, apkepkite su 40 g sviesto. Bulves nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Bulves ir apkeptus svogūnus sluoksniais sudėkite į plokščią riebalais pateptą kepimo formą. Išplakite grietinėlę, alų ir tarkuotą sūrį. Įberkite druskos, pipirų, muskato riešuto. Šiuo mišiniu apliekite bulves. 40 g sviesto susmulkinkite ir išdėliokite ant viršaus. Pašaukite į 200 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 40-45 min., kad susidarytų auksinė plutelė.
Skanaus!
Dar nėra komentarų