Kad iškeptumėte varškės apkepą, reikės:
400 g pusriebės varskės, 140 g cukraus 3 kiaušinių, 1,5 stiklinės pieno, 100 g sviesto, 1 stiklinės manų kruopų, šaukstelio vanilinio cukraus, šaukštelio kepimo miltelių.
Gaminimo eiga:
- Į dubenį suberkite varskę, cukrų, vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinius, viską labai gerai išmaišykite.
- Puode pakaitinkite pieną ir įdėkite sviestą.
- Kai pienas užvirs ir sviestas išsilydys, pamažu suberkite manų kruopas ir maišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Pora minučių palaukite, kol manai sutirštės ir dėkite varškės masę.
- Viską išmaišykite, suberkite kepimo miltelius ir dar kartą išmaišykite.
- Kepimo formą patepkite aliejumi ir sudėkite varškės masę.
- Kepkite apie 45 minutes iki 180 C įkaitintoje orkaitėje, kol apkepas gražiai apskrus.
- Tiekti galite su grietine, cukrumi, mėgstama uogiene.
Varškės apkepas paruoštas. Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
apkepas · apkepų receptai · Desertai · labai skanus apkepas · purus apkepas · receptai · saldus apkepai · varškės apkepas
Dar nėra komentarų