Pastaba. Tortą su braškėmis pasigaminti galite tik vasarą… Bet toks tortas labai skanus ir su persikais.
Kad pagamintumėt tortą, reikės:
250 ml riebios grietinėlės, 1,5 kg braškių, 1,5 stiklinės cukraus, 5 kiaušinių baltymų, šaukštelio vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio krakmolo, žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
- Orkaitę įkaitinkit iki 230 C.
- Baltymus plakit su druska ir krakmolu.
- Po truputį berkite cukrų, bet nenustokite plakti.
- Įberkit vanilinio cukraus ir plakit, kol baltymų putos bus standžios.
- Išardomą tortinę patepkit aliejumi, supilkit išplaktus baltymus, išlyginkit paviršių ir kiškit į orkaitę.
- Orkaitę tuoj pat išjunkit ir taip palikit. Torto nejudinkit per naktį arba palaukit, kol orkaitė atvės.
- Prieš tiekdami ant torto išdėliokit braškes, o ant jų – plaktą grietinėlę.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
beze · beze tortas su braskem · braskiu tortas · Desertai · gaivus tortas · kaledinis · kaledinis tortas · kiaušiniu baltymu · kiaušinių patiekalai · patiekalai is · skanus tortas · sventiniai desertai · tortai · tortu receptai · velykinis · velyku tortas
Dar nėra komentarų