Brokolių apkepas - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bir 13, 2013
1827 Peržiūrų
0 0




Brokolių apkepas

Įkėlė
Brokolių apkepas

Brokolių apkepas

Labai skanus vegetariškas apkepas. Tiks ir pusryčiams, tiems, kas mėgsta sočiai pavalgyti ryte ir pietums.

Kad pagamintumėt apkepą reikės:

didelio brokolio, poros pomidorų, raudonos saldžiosios paprikos, svogūno, poros morkų, 3 kiaušinių, pusės kg bulvių, 150 g fermentinio sūrio, 150 ml grietinės, šaukšto pesto padažo, druskos, aliejaus.

Gaminimo eiga:

išskirstytus brokolio žiedynus labai trumpai pavirkite pasūdytam vandeny. Bulves išvirkit su lupenom, nulupkit ir supjaustykit griežinėliais. Morkas sutarkuokit, svogūną susmulkinkit ir pakepkit aliejuje. Į riebalais išteptą formą dėkite pjaustytas bulves, kepintas morkas su svogūnais, brokolių gabalėlius, nuluptus ir susmulkintus pomidorus, supjaustytą išvalytą papriką. Kiaušinius išplakite su grietine, dėkite pesto padažo, truputį pasūdykite. Padažą gerai išmaišykite ir pilkite ant daržovių. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Apkepą kepkite 30 minučių iki 200 C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Apkepai · Daržovių apkepai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti