Patiekalui pagaminti reikės:
6 bulvių
100 g sviesto
1 svogūno
2 kiaušinių
1 stiklinės tarkuoto sūrio
2-4 šakelių kalendrų
Uoginių paprikų
Druskos
Žalumynų papuošti
Receptas:
Bulves nuskuskite, išvirkite pasūdytame vandenyje ir sugrūskite. Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepinkite svieste. Įdėkite sviesto (1 šaukštą atidėkite), įmuškite kiaušinius, suberkite sūrį, apkeptą svogūną. Į paruoštą masę įberkite druskos, pipirų, sukrėskite į riebalais pateptą puodynėlę, ant viršaus uždėkite sviesto gabaliuką ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 30 min. Papuoškite žalumynais.
Skanaus!
Dar nėra komentarų