Bulvės su lašinukais

Patiekalui pagaminti reikės:

• 600 g bulvių
• 1 šaukštelio kmynų
• 1 šaukšto sviesto
• 1 ryšelio svogūnų laiškų
• 100 g raumenuoto lašinuko
• 1 ryšelio pipirnių
• 200 g gaudos tipo sūrio
• 1 skiltelės česnako
• Druskos, pipirų

Gaminimas:

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje su kmynais. Nupilkite vandenį, bulves perpjaukite perpus išilgai. Lašinukų griežinėlius apkepkite svieste, kad susidarytų traški plutelė, išimkite iš keptuvės. Česnaką išspauskite, sukrėskite į riebalus keptuvėje, sudėkite bulves ir išmaišykite. Įberkite druskos, pipirų. Susmulkinkite pipirnes ir svogūnų laiškus. Po šaukštą atidėkite, likusius sumaišykite su bulvėmis. Bulves sudėkite į kepimo formą. Ant viršaus užbarstykite tarkuotą sūrį. Pašaukite į 220 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 10 min., kol susidarys auksinė plutelė. Patiekite su kepintais lašinukais, pabarstykite atidėtais žalumynais.

Skanaus!