Apkepui pagaminti reikės:
1 kg bulvių
100 g tarkuotų džiūvėsėlių
Trupučio aliejaus
4 kiaušinių
150 g konservuotų žirnelių
40 g tarkuotų krienų
100 g tarkuoto fermentinio sūrio
½ stiklinės grietinės
Žiupsnelio druskos
Receptas:
Bulves nuskuskite, išvirkite sūdytame vandenyje, nukoškite, supjaustykite plokščiais gabalėliais. Apibarstykite prieskoniais ir tarkuotais džiūvėsėliais, masę sudėkite į aliejumi pateptą kepimo formą. Apibarstykite konservuotais žirneliais, užpilkite grietine, sumaišykita su tarkuotais krienais ir plaktais kiaušiniais, pasūdykite. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.
Skanaus!
Dar nėra komentarų