Kad pagamintumėte apkepą, reikės:
250-350 g rūkyto kumpio, 1 kg bulvių, 20 g sviesto, 2-3 česnako skiltelių, 400 ml grietinėlės, 150-200 g tarkuoto kietojo sūrio, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Gaminimas:
- Kumpį supjaustykite kubeliais, smulkiai sukapokite česnako skilteles, bulves supjaustykite plonomis skiltelėmis arba griežinėliais.
- Kepimo indą patepkite sviestu ir pabarstykite dalimi česnako.
- Sumaišykite bulves, kumpio gabalėlius, likusę česnaką, padruskinkite, papipirinkite pagal skonį.
- Masę kraukite į kepimo indą, ant viršaus pilkite grietinėlę ir pabarstykite tarkuotu sūriu, žalumynais.
- Kepkite 45-50 minučių iki 200 C įkaitintoje orkaitėje (kepimo laikas priklausys nuo orkaitės privalumų).
- Orkaitę išjunkite ir apkepą dar palaikykite 5-10 minučių.
- Dabar jau galite ragauti.
Skanaus! 😉
Recepto Žymos:
apkepas su rukytu kumpiu · apkepų receptai · bulvių apkepas · bulvių patiekalai · receptai · virtu bulviu apkepasRecepto Kategorijos:
Apkepai
Dar nėra komentarų