Bulvių apkepas su vištiena

 

Kad iškeptumėte bulvių apkepą su vištiena, reikės:

0,5 kg bulvių, 0,5 kg višienos filė, 200 g majonezo, česnakų granulių, 2 šaukštų aliejaus, 2 svogūnų, 200 g grietinės, 100 g kietojo fermentinio sūrio, ryšulėlio krapų, kiaušinio, 0,5-1 šaukšto prieskonių bulvėms, druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimo eiga:

• Pagaminkite užpilą. Gilesniame inde sumaišykite grietinę, majonezą, kiaušinį, susmulkintus krapus, prieskonius bulvėms.
• Vištos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sumaišykite su česnakų granulėmis, aliejumi, padruskinkite, papipirinkite.
• Vištienos masę lygiu sluoksniu dėkite į kepimo indą.
• Ant viršaus išdėliokite bulvių griežinėlius.
• Užpilkite užpilu.
• Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Kepkite 40-60 minučių iki 180-200 C įkaitintoje orkaitėje.
• Prieš patiekiant, papuoškite žalumynais.

Skanaus! 🙂