Bulvių, lašišos ir cukinijų apkepas.

Bulvių lašišos ir cukinijų apkepas

Apkepui pagaminti reikės:

215 g lašišos filė
230 g virtų bulvių
½ ryšelio svogūnų laiškų
1 cukinijos
2 kiaušinių
150 ml pieno
4 šaukštų tarkuoto parmezano
Druskos, pipirų
Receptas:

Lašišą nuplaukite, supjaustykite nedideliais gabaliukais. 900 ml talpos indą ištepkite riebalais, sudėkite gabaliukais supjaustytas bulves, smulkintus svogūnų laiškus, tarkuotą cukiniją ir lašišos gabaliukus. Suplakite kiaušinį su pienu ir parmezanu, pagardinkite druska, pipirais ir supilkite į indą su apkepu. Kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20-25 min.

Skanaus!