Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite į 4 dalis. Sumaišykite kiaušinius, prieskonius, druską, pipirus. Bulvių ketvirčius apvoliokite miltuose, po to kiaušinių plakinyje ir apkepkite aliejuje. Česnaką išspauskite, grietinėlę suplakite su cukrumi, sudėkite česnaką, majonezą ir žalumynus.
Bulvių lazdelėms pagaminti reikės:
- 600 g bulvių
- 2 kiaušinių
- 100 g miltų
- ½ šaukštelio prieskonių
- Druskos
- Juodųjų ir raudonųjų pipirų
- 4 šaukštų alyvų aliejaus
- 2 skiltelių česnako
- ½ šaukštelio cukraus
- 100 ml grietinėlės
- 3 šaukštų majonezo
- 1 šaukšto kapotų žalumynų
- ½ saldžiosios paprikos
- Salotų garnyrui
Gaminimo procesas:
Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite į 4 dalis. Sumaišykite kiaušinius, prieskonius, druską, pipirus. Bulvių ketvirčius apvoliokite miltuose, po to kiaušinių plakinyje ir apkepkite aliejuje. Česnaką išspauskite, grietinėlę suplakite su cukrumi, sudėkite česnaką, majonezą ir žalumynus. Papriką supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite į padažą. Bulves patiekite su padažu ir salotomis.
Skanaus!
Patiekalas: Bulvių lazdelės su česnakiniu padažu
Dar nėra komentarų