Bulvių, silkių ir grietinės apkepo receptas
Patiekalui pagaminti reikės:
Rūkytos silkės: 300 g
Bulvės: 1 kg
Svogūnai: 2 vnt
Fermentinis sūris: 50 g
½ stiklinės grietinės
Aliejaus: 2 šaukštai
Petražolės
Malti pipirai
Druska
Receptas:
Su lupenomis išvirtas bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Išimkite silkių kaulus, nulupkite odelę ir susmulkinkite.
Karščiui atsparų indą patepkite aliejumi, sluoksniais dėkite bulves, silkių gabaliukus ir svogūnų žiedelius. Kiekvieną sluoksnį sūdykite ir gardinkite pipirais, suliekite grietine ir barstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 15-20 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Baigę užberkite kapotų petražolių.
Skanaus!
Dar nėra komentarų