Bulvių, vištienos ir grybų užkepėlė čenakinėse - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgp 31, 2014
2575 Peržiūrų
0 1




Bulvių, vištienos ir grybų užkepėlė čenakinėse

Įkėlė
Bulvių, vištienos ir grybų užkepėlė čenakinėse

Bulvių, vištienos ir grybų užkepėlė čenakinėse

Kad pagamintumėt bulvių, vištienos ir grybų užkepėlę, reikės:

400 g vištienos filė, 250 g bulvių, 250 g grybų (skaniau su miško grybais), 60 g sūrio, 40 g grietinės, didelio svogūno, 2 česnako skiltelių, 80 g miltų, 150 ml vandens, prieskonių, žalumynų.

Gaminimo eiga:

  • Vištienos filė supjaustykit nedideliais gabaliukais.
  • Miltus sumaišykit su druska, pipirais, mėgiamais prieskoniais ir sumaišykit su mėsa.
  • Mėsą apkepkit aliejuje.
  • Grybus ir svogūną supjaustykit.
  • Pirmiausia apkepkit svogūnus, o paskui sudėkit grybus ir dar pakepkit.
  • Bulves supjaustykit kubeliais ir dėkit į čenakines.
  • Sūrį sutarkuokit, sumaišykit su grietine, truputį papriekoniuokit, įspauskit česnako skilteles, supilkit vandenį, suberkit susmulkintus žalumynus (tiks svogūnų laiškai, petražolės) ir viską gerai išmaišykit.
  • Ant bulvių dėkit mėsą, grybus ir užpilkit paruoštu padažu.
  • Kepkit 40 minučių iki 230 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Patiekalą tiekite čenakinėse.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti